Résumé
Vous découvrirez dans ce livre comment bien cuisiner les coquillages.
Vous trouverez des astuces pour savoir comment les nettoyer, décortiquer et ouvrir.
L'auteur - Dany Mignotte
Blogueuse culinaire et auteure de plusieurs ouvrages de cuisine régionale aux Éditions Gisserot, Dany Mignotte nous livre une trentaine de recettes de pains aussi variés que savoureux…
Autres livres de Dany Mignotte
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Jean-Paul Gisserot |
| Auteur(s) | Dany Mignotte |
| Collection | Gastronomie |
| Parution | 18/02/2022 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 12.5 x 19 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 189g |
| EAN13 | 9782755809541 |
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