L'auteur - Gilles Bongrain
L'auteur forge depuis l'âge de 12 ans sur l'enclume que lui a léguée son grand-père, par ailleurs, il s'est spécialisé dans la rédaction d'articles et de livres traitant notamment de la coutellerie d'art. Cette expérience technique et rédactionnelle a rendu possible la réalisation de cet ouvrage. Par ailleurs, l'auteur a eu la chance de bénéficier de l'aide des couteliers les plus prestigieux de France, ce qui a permis de montrer au lecteur une grande diversité de styles et de créations. Pour ces raisons, ce livre reste, dans sa catégorie, encore unique en France, tant par son contenu que l'éventail technique développé.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Crépin-Leblond |
| Auteur(s) | Gilles Bongrain |
| Parution | 06/06/2009 |
| Format | 16.5 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 540g |
| EAN13 | 9782703003236 |
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