L'alimentation anti-Alzheimer
Bien nourrir son cerveau pour prévenir et lutter contre la maladie
Preston W. Estep - Collection Zéro Blabla
288 pages, parution le 30/03/2022
Résumé
Alzheimer : ce seul nom inquiète et conduit à réfléchir aux moyens d'éviter cette maladie dégénérative, alors même que notre espérance de vie s'allonge.
Les causes de cette affection sont encore mal connues... même s'il semble de plus en plus certain que les facteurs nutritionnels et environnementaux viennent compléter les prédispositions héréditaires. Le Dr Preston W. Estep III défait certaines idées reçues en la matière, en mettant notamment en évidence les conséquences d'un excès de fer chez les personnes de plus de 40 ans ou celles d'un excès de protéines ; il propose des recettes simples pour mettre au menu les aliments bénéfiques pour le cerveau.
L'auteur - Preston W. Estep
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Preston W. Estep |
| Collection | Zéro Blabla |
| Parution | 30/03/2022 |
| Nb. de pages | 288 |
| Format | 12,5 x 18 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 210g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782501169455 |
| ISBN13 | 978-2-501-16945-5 |
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