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L'agar agar
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'agar agar

L'agar agar

Secrets et bienfaits

Alessandra Moro Buronzo - Collection Clin D'oeil

10 pages, parution le 16/02/2009

Résumé

Utilisé depuis des siècles au Japon, l'agar agar retient de plus en plus l'attention des chercheurs pour les bienfaits constatés sur l'organisme humain ainsi que pour son action efficace lors des régimes amincissants. Mucilage incolore et inodore, il est obtenu à partir de certaines algues. Il remplace avantageusement la gélatine dans de nombreuses recettes. Un produit à découvrir absolument.

L'auteur - Alessandra Moro Buronzo

Alessandra Moro Buronzo est naturopathe, conseillère en fleurs de Bach et diplômée en psychologie. Auteure de plusieurs ouvrages dont Les incroyables vertus du bicarbonate de soude (éditions Jouvence), elle est une spécialiste reconnue du bien-être et des méthodes naturelles.

Autres livres de Alessandra Moro Buronzo

Sommaire

  • Un peu d'histoire
  • Les bienfaits de l'agar agar
  • Les avantages en cuisine
  • L'allié bien-être
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Jouvence
Auteur(s) Alessandra Moro Buronzo
Collection Clin D'oeil
Parution 16/02/2009 19/06/2013
Nb. de pages 10 10
Format 14 x 21 -
Couverture Dépliant -
Poids 50g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub + Mobi/Kindle
EAN13 9782940420537 9782889110674
ISBN13 978-2-940420-53-7 -

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