Journal d'un amoureux des soupes

Julien Ponceblanc - Collection Cuisine gastronomie

160 pages, parution le 14/01/2021

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Résumé

« Cher journal, Lundi, j'ai grelotté sous une averse ; mercredi, mon fils a mangé les pions du jeu de dames ; jeudi, ô joyeux lendemain de fête ; puis ménage de printemps, journée sans ménagement, dimanche en famille... Enfin seul. Pour enchanter les jours d'humeur noire ou accueillir les premiers flocons, il y a toujours un potage. En bon amoureux des soupes, j'en mitonne toute l'année. Du bouillon vaporeux pour avoir les idées claires au velouté pour faire revenir l'être aimé, il est aussi une soupe pour épater sa grand-tante ou célébrer la foire aux vins, un gaspacho à boire par une chaude nuit d'été, et le mouliné du soir de la déclaration d'impôts. Ainsi, en passant les moments de vie à la mandoline, les jours s'écoulent agréablement. »

Tombé très jeune dans la marmite, Julien Ponceblanc, petit-fils de boulanger et de viticulteur, cultive depuis toujours le goût des bonnes et belles choses. Il est le créateur de GreenShoot, une marque de soupes de qualité, incontournable en France. Le Journal d'un amoureux des soupes est son quatrième ouvrage. Il y traduit d'une manière inédite, singulière et raffinée sa passion pour ce mets commun, qu'il nous invite à redécouvrir en dégustant 60 billets d'humeur et autant de recettes savoureuses.

« Julien Ponceblanc, créateur des briques de potages GreenShoot, vient de mettre en orbite un objet littéraire non identifié savoureux, un "Journal d'un amoureux des soupes" (éd. La Martinière), qui mêle recettes surprenantes et tranches de vie. », Lemonde.fr

Sommaire

1. soupe hamburger plaisir coupable
2. soupe théorème
3. soupe humeur noire
4. soupe mots croisés/fléchés
5. soupe déclaration d'amour
6. soupe escape-game
7. soupe bonnes résolutions
8. soupe enfant lettre au père Noël
9. soupe Ok Boomer
10. soupe voisins bruyants
11. soupe ménage de printemps
12. soupe poème
13. soupe sur un air de " café noir " d'E.M.
14. soupe à la loupe (minuscule)
15. soupe artistique
16. soupe confinement / déconfinement
17. soupe soirée jeux de société
18. soupe " je ne rentre plus dans mon pantalon "
19. soupe enfin seul(e)
20. soupe on remet le chauffage
21. soupe passe ton bac (avec le reste du bac à légumes)
22. soupe voyage Lonely Planet
23. soupe c'est décidé je change de job'
24. soupe d'enfants " c'est Papa qui cuisine "
25. soupe remix du tube de l'été
26. soupe lendemain de fête
27. soupe remise à zéro/reset
28. soupe coup de fouet
29. soupe déclaration d'impôts
30. soupe que l'on devrait servir dans les hôpitaux
31. soupe rupture amoureuse
32. soupe pour faire revenir l'être aimé
33. soupe pour avoir les idées claires
34. soupe ras le bol
...

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	La Martinière
Auteur(s)	Julien Ponceblanc
Collection	Cuisine gastronomie
Parution	14/01/2021
Nb. de pages	160
Format	17.7 x 24.8
Couverture	Relié
Poids	637g
EAN13	9782732496399