Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique

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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique

Jacques-Alexandre Bixio - Collection Littératures

1142 pages, parution le 09/08/2023

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QUANTITÉ

Résumé

Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique
Date de l'édition originale : 1905-07

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Sommaire

SOMMAIRE

1905. - N° 27. - 6 Juillet.

MM. Pages
Collaborateurs du Journal d'Agriculture pratique2
A. de CérisChronique agricole5
L. GrandeauL'alimentation du cheval de service. - Historique sommaire de la question9
Alfred GallierConcours général d?animaux reproducteurs des espèce chevaline et asine11
M. RCages à maïs13
J. SabatierUne petite observation agricole14
Pierre LarueCulture superficielle de la vigne. - Essais de Narbonne14
Pierre LesneLes insectes de la carotte16
R. GouinConcours national agricole de Rouen19
J.-M. GuillonSituation du vignoble Charentais21
Fl. DesprezÉtat des récoltes en 190322
Correspondance23
La semaine météorologique25
B. DurandRevue commerciale26
Cours des denrées agricoles29
Cours de la Bourse32

PLANCHE COLORIÉE

Insectes de la carotte16

GRAVURES NOIRES

Fig. 1. - Cages à maïs portatives13
Fig. 2. - Raclette en poussant (Bajac).15

1905. - N° 28. - 13 Juillet.

A. de CérisChronique agricole33
L. GrandeauManutention et laboratoire des recherches de la Compagnie générale des voitures à Paris38
Félix NicolleLes fournitures militaires40
Ardouin-Dumazet La zone du haricot Chevrier42
Alfred GallierConcours d'animaux reproducteurs des espèces chevaline et asine44
Henri BlinLe moha45
M. RingelmannConstructions isolantes47
A. BlanchardNouvelles observations au sujet des phénomènes anormaux constatés dans la végétation des pommes de terre en 190450
Labergerie L'agriculture à l'exposition de Liège51
H. HitierSociété nationale d?Agriculture de France52
N. Rosetti-BalanescoLes récoltes en Roumanie53
Emile TspanerryTraitement de la fluxion périodique des yeux des équidés54
Fernand de BarrauLa situation agricole dans l'Aveyron. - Envaspanssement des prairies par la rspannante54
Correspondance55
La semaine météorologique57
B. DurandRevue commerciale58
Cours des denrées agricoles61
Cours de la Bourse64

GRAVURES NOIRES

Fig. 3. - Mouvements de l'air dans un espace clos47
Fig. 4. - Protection d'une paroi isolante contre les pluies47
Fig. 5. - Construction des régions froides48
Fig. 6, 7. - Parois employées en Suède et dans le nord des Etats-Unis49, 50
Fig. 8. - Coupe doeune paroi isolante.49
Fig. 9. - Cloison isolante49
Fig. 10. - Galerie d?isolement49

1905.-N° 29. - 20 Juillet.

A. de CérisChronique agricole65
L. GrandeauExpériences sur l'alimentation du cheval de service. - But plan exécution des expériences70
Alfred GallierConcours général d'animaux reproducteurs des espèces chevaline et asine71
A. DuboisLa distillerie de Dammard73
Emile Tspanerry Le tic78
P. GillinAlimentation du bétail. - Le son de riz; détermination de sa valeur vénale79
A. TruelleLe cossus ronge-bois dans les pommeraies. -Traitements à employer81
Ardouin-Dumazet La conserve d?oseille82
D. DononLes maladies microbiennes du porc. - Rouget, pneumonie contagieuse, pneumo-entérite infectieuse84
Mérite agricole86
Correspondance87
La semaine météorologique89
B. DurandRevue commerciale90
Cours des denrées agricoles93
Cours de la Bourse96

GRAVURES NOIRES

Fig. 11. - Distillerie de Dammard74
Fig. 12. - Plan de la distillerie75
Fig. 13. - Récupérateur-réfrigérant76
Fig. 14. - Fermentation continue.77

1905. - N° 30. - 27 Juillet.

A. de CérisChronique agricole97
L. GrandeauAlimentation du cheval. - Prix moyen des denrées consommées de 1880 à 11899101
Emile Tspanerry Le mors L. Camel102
Félix NicolleLes fournitures militaires103
Em. MiègeDécortication des semences de betteraves106
L. LavaudenLe repeuplement des cours d?eau en montagne108
H. PillaudFiltration et stérilisation des eaux109
Baron H. d'Anchald. L'spanstoire du jute111
B. BConcours national annuel de cspanens de berger112
M. R Header ou espigadora112
F. StrohmerSur l'estimation de la valeur de la graine de betteraves114
Dr Hector George Hygiène des animaux domestiques114
F. Main Les macspannes à l'exposition de la Société royale d'agriculture d?Angleterre116
G. -T. -G Bibliograpspane119
H. HitierSociété nationale d?Agriculture de France119
Correspondance120
La semaine météorologique121
B. DurandRevue commerciale122
Cours des denrées agricoles125
Cours de la Bourse128
Souscription au monument Vilmorin (huitième liste)129

GRAVURES NOIRES

Fig. 15. - Mors L. Camel103
Fig. 16. - Manières de fixer le mors.103
Fig. 17. - Vue arrière d'un header Compagnie Johnston)113

1905. - N° 34. - 3 Août.

A. de CérisChronique agricole133
L. GrandeauLe prix du kilogramme de matières azotées dans les denrées alimentaires du cheval137
Ardouin-DumazetLes légumes comprimés139
A. SchlesingerLe mélange de Keszthely140
Alfred GallierLes concours de chevaux de selle à Caen142
Emile TspanerryLa maladie des cspanens143
Eugène MirLa truite arc-en-ciel. - Nourriture des truites. - Les asticotières144
R. DessaisaixMoto-pompe145
M. R.Désinfection d'un puits par la vapeur146
F. MainLes macspannes à l'exposition de la Société royale d'agriculture d'Angleterre146
Dr Hector George La race porcine Yorksspanre148
Partie officielleDécret relatif à l'importation et au transit des animaux149
H. HitierSociété nationale d'Agriculture de France152
J. M. GuillonEtat du vignoble Charentais153
Mérite agricole154
Correspondance156
B. DurandRevue commerciale158
Cours des denrées agricoles161
Cours de la Bourse164

PLANCHE COLORIÉE

Truie Yorksspanre appartenant à M. L. Parisot, grand prix et prix de championnat au Concours agricole de Paris 1904148

GRAVURES NOIRES

Fig. 18. - Moto-pompe de M. P. Noel145
Fig. 19. - Coupe de la moto-pompe145

1905. - N° 32. - 10 Août.

A. de Céris Chronique agricole165
L. GrandeauPrix du kilogramme d?amidon dans les denrées alimentaires du cheval169
D. ZollaLa baisse des sucres170
Félix NicolleLes fournitures militaires172
A. D. Le concours de macspannes agricoles à Saacy-sur-Marne174
M. Ringelmann L'eau nécessaire aux plantes175
Alfred GrauUtilisation du sang en agriculture177
E. DelignyL'automobile et l'agriculture178
Ch. MaugeL'agriculture en Espagne179
Partie officielle Loi sur la répression des fraudes des denrées alimentaires181
Emile Tspanerry Bibliograpspane183
Mérite agricole184
Correspondance188
La semaine météorologique189
B. DurandRevue commerciale190
Cours des denrées agricoles193
Cours de la Bourse196

GRAVURES NOIRES

Fig. 20. - Coupé automobile178
Fig. 21, 24. - Voiture légère178, 179
Fig. 22. - Dynamo actionnée par le moteur179
Fig. 23. - Camion179

1905. - N° 33. - 17 Août.

A. de CérisChronique agricole197
M. LaplaudEssais d'engrais phosphatés sur prairies. - Champ d'expériences de la caserne de Saint-Yrieix200
E. CocuaudEssais d'engrais phosphatés sur prairies. - Champ d'expériences de la caserne de Saint-Yrieix200
Ardouin-Dumazet La vallée des fraises202
Partie officielle Loi relative à la répression de la fraude des vins204
R. Dessaisaix Herses "Silex"207
Emile Tspanerry Les bergers207
L. MatspaneuPréparation de la vaisselle vinaire209
G. BulharowskiStérilisation industrielle du lait210
B. FallotCollage et filtrage des vins213
Mérite agricole215
N. Rosetti-BalanescoLes récoltes en Roumanie218
P. Zipcy Production et élevage des écrevisses219
Edmond d?AuvergneVoyage d'études agricoles en Hollande220
Correspondance221
La semaine météorologique222
B. DurandRevue commerciale222
Cours des denrées agricoles225
Cours de la Bourse228

GRAVURES NOIRES

Fig. 25, 26. - Herses "Silex"207
Fig. 27. - Stérilisateur Gaulin211

1905. - N° 34. - 24 Août.

A. de CérisChronique agricole229
L. GrandeauLe prix du kilogramme de graisse dans les denrées alimentaires du bétail232
H. HitierEugène Risler233
Léon LacroixLa verse des céréales en 1905237
M. Ringelmann Mortiers de terre238
J. AlquierA propos du deuxième Congrès international de l'alimentation rationnelle du bétail239
G. BulharowskiStérilisation industrielle du lait240
Alfred GrauLa viande desséchée242
H. PillaudLes évaporateurs243
Emile TspanerryL'anémie infectieuse du cheval246
F. CoustonL'olive de mer (Posidonia Canlinii)247
R. AladjemLes sels nuisibles à la végétation dans les alluvions du Nil248
Bon H. d?Anchald.Chapeaux malgaches250
G. T-GBibliograpspane251
Correspondance252
La semaine météorologique253
B. DurandRevue commerciale254
Cours des denrées agricoles257
Cours de la Bourse260

GRAVURES NOIRES

Portrait d?Eugène Risler235
Fig. 28. - Maçonnerie avec mortier de terre238
Fig. 29. - Chaudière autoclave système E. Borde241
Fig. 30. - Evaporateur Vermorel244
Fig. 31. - Coupe schématique doeun séchoir système Hanharan-Farcot.244
Fig. 32. - Evaporateur Ryder245

190 5. - N° 35. - 31 Août.

A. de CérisChronique agricole261
L. GrandeauPrix de l'unité nutritive dans les aliments du bétail265
M. Laplaud.Champ d'essais de céréales de la caserne de St-Yrieix en 1904267
E. CocuaudChamp d'essais de céréales de la caserne de St-Yrieix en 1904267
F. ParisotLa récolte des pommes de terre268
Louis PassyLa Société nationale d'agriculture de France et les méthodes pastoriennes270
M. RingelmannLabourage automobile à vapeur275
Application de la loi sur les bouilleurs de cru. - Arrêtés du Ministre des finances280
E. DelignyRevêtement des berges284
Correspondance284
La semaine météorologique285
B. DurandRevue commerciale286
Cours des denrées agricoles289
Cours de la Bourse292

GRAVURES NOIRES

Fig. 33. - Vue arrière de la laboureuse automobile à vapeur275
Fig. 34, 35. - Laboureuse automobile à vapeur277
Fig. 36, 37. - Pièces travaillantes de la laboureuse automobile278
Fig. 38. - Usure d'un coutre et d'un soc.278
Fig. 39. - Projection des pièces travaillantes279

1905. - N° 36. - 7 Septembre.

A. de CérisChronique agricole293
L. GrandeauLa ration journalière du cheval de place. - Teneur en principes nutritifs bruts297
Louis PassyLa Société nationale d'agriculture de France et les méthodes pastoriennes299
E. RabatéLa vesce d'spanver et la vesce de printemps304
Alfred GallierLa foire de Guibray306
Dr Hector George.La race bovine limousine308
H. BlinConcours spécial de la race bovine ferrandaise309
J. M. GuillonLe vignoble des Charentes311
M. R.Réservoir alimenté par un torrent312
S. DanonLe figuier de Barbarie comme fourrage312
Application de la loi sur les bouilleurs de cru. - Arrêtés du Ministre des finances314
Mérite agricole314
Correspondance315
La semaine météorologique317
B. DurandRevue commerciale318
Cours des denrées agricoles321
Cours de la Bourse324

PLANCHE COLORIÉE

Taureau limousin appartenant à MM. de Bruchard et Chauminaud, grand prix et prix de Championnat au Concours général agricole de Paris en 1904308

GRAVURES NOIRES

Fig. 40. - Grain de vesce de printemps305
Fig. 41. - Grain de vesce d?spanver305
Fig. 42. - Graine de gesse305
Fig. 43. - Gousses de vesce d?spanver505
Fig. 44. - Gousses de vesce de printemps (Vicia pubescens306
Fig. 45. - Plan doeun réservoir latéral alimenté par un torrent312

1905. - N° 37. - 14 Septembre.

A. de CérisChronique agricole325
L. GrandeauRation journalière du cheval de place. - Teneur en principes digestibles329
H. BlinObservations sur la rouille du blé330
A. TruelleLe marché des cidres en Suisse332
F. MassonLes cspanens d?arrêt334
P. LarueCongrès international de mécanique agricole336
M. RingelmannAccessoires des dynamos338
Mérite agricole342
E. TspanerryL'?stre du mouton344
E. MilletLe fromage de Gex345
A. QuilletLe blé hybride du Trésor346
G. T.-GBibliograpspane347
Correspondance348
La semaine météorologique349
B. DurandRevue commerciale350
Cours des denrées agricoles353
Cours de la Bourse356

GRAVURES NOIRES

Fig. 46. - Voltmètre338
Fig. 47. - Rhéostat à manette338
Fig. 48. - Coupe-circuit339
Fig. 49. - Commutateur à six directions.339
Fig. 50. - Interrupteur340
Fig. 51, 52. - Interrupteurbi-polaire.340
Fig. 53. - Connexions des appareils doeun tableau de distribution.341
Fig. 54, 55. - Parafoudres342
Fig. 56. - L'?stre du mouton345

1905. - N° 38. - 21 Septembre.

A. de CérisChronique agricole357
L. GrandeauExpériences sur l'alimentation du cheval. - Composition des denrées consommées de 1889 à 1897361
Ardouin-Dumazet. La pisciculture en Alsace363
Félix NicolleLa fumure du blé366
F. ParisotMaladie des topinambours369
R. DessaisaixDésinfection d'un puits372
E. TspanerryLe gui comme aliment des vaches laitières372
H. PillaudFiltration et stérilisation des eaux373
J. FarcyLe retour aux vieilles méthodes en apiculture376
Ch. MaugeExposition de bétail à Santader377
A. DuboisPot à lait le "Parfait"378
Correspondance379
La semaine météorologique381
B. DurandRevue commerciale382
Cours des denrées agricoles385
Cours de la Bourse388

GRAVURES NOIRES

Fig. 57. - Branche complètement envaspane par le gui373
Fig. 58. - Stérilisateur Cartault374
Fig. 59. - Pot à lait "le Parfait"379

1905. - N° 39. - 28 Septembre.

A. de Céris Chronique agricole389
Etat approximatif de la récolte du froment, du méteil et du seigle394
L. GrandeauExpériences sur l'alimentation du cheval. - Composition minérale des aliments396
H. HitierLa culture de la betterave à sucre et la crise sucrière397
L. TardyL'enseignement agricole aux jeunes filles401
Alfred Gallier Le cheval berrichon et le cheval limousin404
M. Ringelmann Des clôtures405
V. ChaboissierLes marcs de vendange409
R. DessaisaixDéchets dans la conservation du maïs411
F. de BarrauLa situation agricole dans l'Aveyron411
Correspondance412
La semaine météorologique413
B. DurandRevue commerciale414
Cours des denrées agricoles417
Cours de la Bourse420

GRAVURES NOIRES

Fig. 60. - Clôture garnie de végétaux.406
Fig. 61. - Châssis de clôture406
Fig. 62. - Clôture en bois406
Fig. 63. - Tarière Boivin-Delsu406
Fig. 64, 65. - Ronce artificielle407
Fig. 66. - Cavaliers407
Fig. 67. - Clôture de chasse avec bavolet flottant408
Fig. 68. - Grillage métallique408
Fig. 69. - Treillage à deux cordons408

1905. - N° 40. - 5 Octobre.

A. de CérisChronique agricole421
L. GrandeauComposition des rations moyennes. - Rations d'entretien. - Rations de marche. - Rations de travail425
Félix NicolleLes blés de semence428
Ardouin DumazetL'abricotier dans l'Autspane430
G. T. - GrignanLe Solanum Commersoni et ses variations432
A. de Céris Travaux et macspannes agricoles des Egyptiens dans les temps anciens433
E. ChometLa race de la Charmoise436
M. Ringelmann Moteurs inanimés et moteurs animés. - Concours de Limoges438
H. HitierLes blés dans la Somme440
A. QuilletLe blé du Trésor441

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Jacques-Alexandre Bixio
Collection	Littératures
Parution	09/08/2023
Nb. de pages	1142
Format	21 x 29.7
Couverture	Broché
Poids	2654g
EAN13	9782329987460