Je m'initie à l'alimentation anti-inflammatoire

Guide visuel

Laetitia Proust'millon - Collection Santé

192 pages, parution le 17/08/2021

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Résumé

Retrouvez énergie et santé grâce à l’alimentation anti-inflammatoire !

L'inflammation est un processus de défense de l'organisme pour combattre les virus et réparer les tissus abîmés. Elle se généralise parfois : elle est alors à l'origine de nombreux problèmes de santé. La prévention de l'inflammation chronique passe avant tout par une alimentation riche en substances anti-inflammatoires (oméga-3, antioxydants...) et pauvre en substances pro-inflammatoires (mauvaises graisses, sucres, additifs...). Avec ce guide 100 % illustré et ultrasimple, découvrez le programme pour prendre votre santé en main !

- Tout savoir sur l'inflammation : distinguer les différents types d'inflammation (aiguë, chronique), reconnaître les maladies qui lui sont liées (arthrose, endométriose, fibromyalgie, cancer, dépression) et ses causes (alimentaires, environnementales, naturelles).
- Les grands principes de l'alimentation anti-inflammatoire pas à pas : zoom sur les nutriments clés à adopter (oméga-3, antioxydants, probiotiques et prébiotiques...) et les aliments stars à privilégier (ail, brocoli, fruits rouges, huiles végétales, oléagineux, épices, algues...).
- Des recettes et idées de menus anti-inflammatoires gourmands pour tous les repas de la journée : petits déjeuners, apéritifs, entrées, plats végétariens, poissons et viandes, légumes, desserts...
LE GUIDE 100 % VISUEL POUR SE METTRE À L'ALIMENTATION ANTI-INFLAMMATOIRE

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Leduc.S Editions
Auteur(s)	Laetitia Proust'millon
Collection	Santé
Parution	17/08/2021
Nb. de pages	192
Format	17 x 21.4
Poids	501g
EAN13	9791028518059