J'ai arrêté de manger de la viande !
Mes conseils, infos et recettes gourmandes pour vous aider à passer le cap !
Résumé
Un concept inédit de livre illustré pour une transition sans pression !
Et si c'était le moment de manger moins de viande, voire plus du tout ? Poussé par votre curiosité, par vos convictions (bien-être animal, écologie...), par votre ado qui a subitement décidé de devenir végétarien, par votre portefeuille, ou par toute autre raison qui vous est propre, vous décidez de vous lancer. Et c'est là que de multiples questions se posent. Par quoi remplacer la viande dans mes plats ? Est-ce que l'on risque des carences ? Adolescent, enfant, femme enceinte, sportif : quels sont les besoins spécifiques à ne pas négliger ? Est-ce que je vais devoir « manger triste » ? Quels sont les basiques à avoir dans mon frigo et mes placards ?
Emporté par le trait d'Emmanuelle Teyras, apprenez en images les infos essentielles pour diminuer votre consommation de viande sans risques et sans angoisses, et découvrez 50 recettes pour vous lancer en toute gourmandise.
Un guide graphique malin pour apprivoiser une nouvelle façon de manger !
Extrait du livre
L'auteur - Emmanuelle Teyras
Emmanuelle Teyras est illustratrice et passionnée d'expériences culinaires (fermentation, alimentation végétarienne...). Elle a autopublié Dans ma cuisine, manuel culinaire pour vivre à Paris comme à la campagne (2021).
Retrouvez-la aussi sur Instagram : @emmanuelleteyras et @slowlifeaparis
Autres livres de Emmanuelle Teyras
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | OFFRE COUPLÉE | |
| Éditeur(s) | Eyrolles | ||
| Auteur(s) | Emmanuelle Teyras | ||
| Parution | 06/04/2023 | 06/04/2023 | 06/04/2023 |
| Nb. de pages | 144 | - | 144 |
| Format | 17 x 24 | - | 17 x 24 |
| Couverture | Broché | - | Broché |
| Poids | 392g | - | 392g |
| Intérieur | Quadri | - | Quadri |
| Contenu | - |
ePub + PDF |
ePub + PDF |
| EAN13 | 9782416009426 |
9782212912517 |
9782212489569 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
- Vie pratique Vie de famille Guides pratiques et juridiques pour tous Votre santé (droit du patient...)
- Vie pratique Santé et bien-être
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Cuisine saine et santé
- Sciences Sciences et culture Débats, actualités et épistémologie Santé et médecine
- Sciences Sciences et culture Débats, actualités et épistémologie Sciences et société
