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I love donuts - variations gourmandes
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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I love donuts - variations gourmandes

I love donuts - variations gourmandes

Collectif - Collection Variations gourmandes

64 pages, parution le 02/05/2013

Résumé

Soyez tendance et (re)découvrez 30 recettes de donuts, simples à réaliser, pour composer des entrées, des plats originaux et surtout de savoureux desserts. L'incontournable vienoiserie made in USA.

Sucrés, salés, simples ou raffinés, bio, du quotidien ou de fêtes, les donuts sont aussi nombreux que variés. Ils viennent des USA et sont déclinés ici avec le savoir-faire français et le souci des bons ingrédients.
Des recettes américaines, façon boulangères : donuts nature, au miel, roulé à la cannelle, au Nutella®, au curry...
Des recettes américaines, façon gâteaux : donuts au citron, à l'ananas, aux saucisses, au thé, aux épices...
Des recettes au four : donuts au chocolat et noix de coco, au Cointreau et à l'orange confite, croustillant aux framboises...
Des recettes BIO sans gluten et allergènes : donuts au four nature sans gluten, au Tofu et à la farine de riz...
Des recettes de fêtes : donuts fraisiers, au litchi et à la rose....

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Solar
Auteur(s) Collectif
Collection Variations gourmandes
Parution 02/05/2013 02/05/2013
Nb. de pages 64 -
Format 19.8 x 20 -
Couverture Relié -
Poids 357g -
Contenu - ePub
EAN13 9782263060786 9782263062636

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