Figues rôties, sucre glace
Recettes qui réchauffent le coeur
Diana Henry - Collection Carrément Cuisine
Résumé
Tarte flambée alsacienne, Soupe à l’oignon, cidre et camembert fondu, Magret de canard à l’aillade, Salade de potiron rôti, lentilles et fromage de chèvre, Figues rôties, échalotes et châtaignes, polenta au gorgonzola, Gâteau aux noix de pécan, poires et canneberges, Tarte aux pommes du Frioul, noix et graines de pavot, Chocolat chaud du skieur et bugnes… découvrez des plats d’hiver chaleureux et réconfortants.
« Je suis une personne qui aime le froid. Donnez-moi de la neige qui tombe silencieusement, de la grêle qui pourrait briser du verre et un vent mordant qui me pique les joues. J’aime la façon de vivre et de cuisiner que cette météo engendre. Le repli sur son chez-soi est agréable et la cuisine est le meilleur refuge qui soit. »
Diana Henry
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Hachette |
Auteur(s) | Diana Henry |
Collection | Carrément Cuisine |
Parution | 25/09/2024 |
Nb. de pages | 208 |
Format | 19.5 x 25.3 |
Couverture | Relié |
Poids | 906g |
EAN13 | 9782019328023 |
Avantages Eyrolles.com
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