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Eataly
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Eataly

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Eataly - Collection Cuisine

568 pages, parution le 30/03/2023

Résumé

Les Italiens sont fous de cuisine ! Et rien ne leur importe plus que de partager un bon repas. Les magasins de produits italiens Eataly, qui offrent le meilleur de l'Italie à travers le monde, ont imaginé cette bible de la cuisine italienne contemporaine. Les recettes de ce livre, ancrées dans la tradition et la culture du pays ont également été pensées pour s'adapter au mode de vie moderne. Gourmands et goûteux, à base d'ingrédients locaux, de saisons et de qualité, les plats de La Cuisine italienne contemporaine sont faciles à réaliser et clairement expliqués. Un glossaire illustré vous permettra de tout connaître sur les produits italiens. De quoi servir le meilleur de l'Italie à votre table !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Phaidon
Auteur(s) Eataly
Collection Cuisine
Parution 30/03/2023
Nb. de pages 568
Format 19 x 27.6
Couverture Relié
Poids 1946g
EAN13 9781838666736

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