Easy vietnam
Les meilleures recettes de mon pays tout en images
Nathalie Nguyen - Collection Easy
Résumé
Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, a appris à cuisiner auprès de sa mère. Elle vous livre ici les secrets de la gastronomie vietnamienne. Découvrez les recettes de cette cuisine saine, parfumée et pourtant très facile à préparer (rouleaux de printemps, nems, pho et bo bun...), des infos sur les ingrédients et ustensiles, les gestes incontournables et de nombreuses astuces. Un vrai plus : plus de 100 photos en pas à pas.
Cuisiner vietnamien, c'est easy !
L'auteur - Nathalie Nguyen
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Nathalie Nguyen |
| Collection | Easy |
| Parution | 15/08/2019 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 18.8 x 24.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 639g |
| EAN13 | 9782317021992 |
Avantages Eyrolles.com
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