Résumé
Avec du bon pain et quelques bonnes idées, le repas le plus simple du monde peut en faire rêver plus d'un. En versions rustiques ou raffinées, classiques ou créatives, légères ou gratinées... Étonnez vos invités !
En route pour les tartines marines (Tartine aux anchois, pousses d'épinards et parmesan, Toast de seigle à la crème de cabillaud au citron confit...), végétales (Tartine de tomates à la mozzarella, Tartine de haricots verts aux poires et au roquefort ...), gratinées (Tartine tartiflette au reblochon, Le vrai croque-monsieur, Toast de chèvre sec aux figues, Tartine aux champignons, poireaux et cantal...), du dimanche soir (Le vrai club sandwich, Tartine de foie gras à la mangue et au gingembre...), sans oublier les délicieuses tartines sucrées (Sandwich gratiné au chocolat et aux cacahuètes, Le vrai pain perdu...)
La collection « une petite faim » propose des recettes faciles, rapides et gourmandes pour se régaler en toutes occasions.
En route pour les tartines marines (Tartine aux anchois, pousses d'épinards et parmesan, Toast de seigle à la crème de cabillaud au citron confit...), végétales (Tartine de tomates à la mozzarella, Tartine de haricots verts aux poires et au roquefort ...), gratinées (Tartine tartiflette au reblochon, Le vrai croque-monsieur, Toast de chèvre sec aux figues, Tartine aux champignons, poireaux et cantal...), du dimanche soir (Le vrai club sandwich, Tartine de foie gras à la mangue et au gingembre...), sans oublier les délicieuses tartines sucrées (Sandwich gratiné au chocolat et aux cacahuètes, Le vrai pain perdu...)
L'auteur - Brigitte Namour
Brigitte Namour est attachée de presse indépendante et rédactrice culinaire. Elle est auteur de six livres de cuisine parus chez Albin Michel (Moi je cuisine solo et duo, Moi je cuisine vert et gourmand, Le poisson pris dans ses filets, Vite faites les omelettes, Craquants les croustillants, Divines les tartines).
Autres livres de Brigitte Namour
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Albin Michel |
| Auteur(s) | Brigitte Namour |
| Collection | Pratique |
| Parution | 28/04/2004 |
| Nb. de pages | 64 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 264g |
| EAN13 | 9782226149954 |
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