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Des tartes pas comme les autres
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Des tartes pas comme les autres

Des tartes pas comme les autres

Pour ne plus tourner en rond

Virginie Garnier - Collection Carrément Cuisine

124 pages, parution le 01/04/2015

Résumé

Rien de plus classique qu'une simple tarte, et pourtant, il suffit de quelques idées pour la rendre exceptionnelle !

Salée ou sucrée, la tarte offre une possibilité infinie de recettes. Quelques graines de pavot ou morceaux de cheddar ajoutés dans une pâte commenceront par donner un goût inédit à la tarte. Des garnitures originales : tarte aux légumes de printemps, tarte sucrée-salée figues, fromage frais et prosciutto mais aussi petites pies pommes et caramel au beurre salé ou tartelettes carrées rhubarbe-crème anglaise...des recettes simples mais aux mélanges riches en saveurs. Enfin, une présentation ou une décoration travaillée permettront à votre tarte de se distinguer pour devenir...une tarte pas comme les autres !

Découvrez des recettes de tartes tendance qui sortent de l'ordinaire et puisez-y l'inspiration pour réinventer vos tartes !

L'auteur - Virginie Garnier

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Virginie Garnier
Collection Carrément Cuisine
Parution 01/04/2015 01/04/2015
Nb. de pages 124 144
Format 22 x 29.7 -
Couverture Broché -
Poids 894g -
Contenu - ePub
EAN13 9782013963619 9782013969833

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