Cuisine japonaise - les indispensables en cuisine
Collectif - Collection Les indispensables en cuisine
Résumé
90 recettes réjouissantes pour découvrir la gastronomie japonaise à la maison !
Riz à la cuisson maîtrisée, sushis, makis, chirashi... mais aussi plats plus complexes comme les ramens ou les gyozas, la cuisine japonaise n'aura plus de secrets pour vous ! Parce qu'on ne peut pas aller au restaurant tous les jours, et que c'est bien meilleur quand c'est fait maison, découvrez 90 recettes pour devenir incollable sur la cuisine japonaise.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Solar | |
| Auteur(s) | Collectif | |
| Collection | Les indispensables en cuisine | |
| Parution | 04/01/2024 | 04/01/2024 |
| Nb. de pages | 192 | - |
| Format | 14.3 x 21.3 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 360g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782263186325 |
9782263187674 |
Avantages Eyrolles.com
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