Cuisine du périgord
Les meilleures recettes de la dordogne
Rã©Gine Lorfeuvre - Collection Cuisinieres du monde
60 pages, parution le 18/12/2012
Résumé
La gastronomie de la Dordogne est simple, mais toujours authentique et copieuse. Laissez-vous séduire par la richesse de ses mets et la délicatesse de ses saveurs. Découvrez des plats préparés avec les produits d'un terroir généreux : foies gras d'oie et de canard, confits, cèpes, truffes, cabécou, noix, fraises... Ici, les gourmands et les gourmets sont au paradis !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Stéphane Bachès |
| Auteur(s) | Rã©Gine Lorfeuvre |
| Collection | Cuisinieres du monde |
| Parution | 18/12/2012 |
| Nb. de pages | 60 |
| Format | 12.5 x 19.5 |
| Couverture | Relié |
| EAN13 | 9782368420126 |
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