Cuisine d abdel

Abdel Alaoui

64 pages, parution le 14/01/2010

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Résumé

Pour ceux qui ont vu Abdel réaliser une recette (sushis de saumon au tandoori, accras de pop-corn, pizza à boire...) en 3 minutes et rêvent de l'imiter !

Un vrai livre de cuisine, avec de vraies recettes dedans, qui s'adresse à tous ceux que la cuisine enchante : les passionnés, les doués, les bobos, les célibataires et les célibatants, les festifs et les régressifs, les écolos (vrais et faux) ou les végétariens... et tous ceux qui ne savent même pas où se trouve la pièce du même nom !
Indispensable pour ceux et celles qui ont décidé de franchir le pas et d'entrer "en cuisine" !

Exemples de thèmes présentés par Abdel

MAMAN
Les plus grands créateurs culinaires, les Bocuse, les Veyrat et consorts, tous les étoilés réunis, personne n'est de taille face à elle. La meilleure cuisinière du monde, c'est Maman. Le mieux que l'on puisse faire, c'est encore essayer de l'imiter.

HYPOCALORIQUE
Quand j'invite des végétariens à dîner, je vais pas leur faire du mouton farci. Alors quand je reçois des personnes au régime, c'est pareil. Je respecte, et j'essaye de faire plaisir. Non, mais !

PLATEAU TV
Déjà, s'installer. Savoir où on pose le plateau, soit sur les genoux, soit à côté sur le canapé, soit sur la table basse qu'on a préalablement rapprochée du canapé jusqu'à la distance optimale, ni trop près, ni trop loin. Calculer le degré d'affalement tendanciel, en fonction de la dureté du canapé et de son ergonomie. La télé est en place. C'est un écran plasma dernier modèle. Les plats sont fumants, le monde est parfait. Ou plutôt, il le sera quand vous aurez mis la main sur cette putain de télécommande.