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Cuisine à la cocotte-minute
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cuisine à la cocotte-minute

Cuisine à la cocotte-minute

Minouche Pastier - Collection Petits pratiques Hachette - Cuisine

64 pages, parution le 07/04/2005

Résumé

Tous les bienfaits de la cuisine à la cocote-minute...

Voici 30 recettes pour redécouvrir le fondant des légumes à la vapeur, le tendre de la viande et les joies de la cuisine rapide !

Canard aux olives, cocotte de légumes du jardin ou pommes de terre vapeur, grâce à votre cocotte-minute, vous mijoterez des recettes traditionnelles ou délicieusement légères.

Toutes les recettes sont illustrées et expliquées pas à pas pour vous faciliter leur réalisation.

Alors n'attendez plus, laissez chuchoter votre cocotte !

L'auteur - Minouche Pastier

Passionnée de gastronomie, Minouche Pastier est l'auteur de nombreux livres de cuisine. Elle a notamment participé à la rédaction de La Bonne Cuisine maison et Faire et offrir terrines, bocaux et conserves, parus aux éditions Rustica.

Autres livres de Minouche Pastier

Sommaire

  • Soupes et entrées
  • Poissons etr fruits de mer
  • Volailles et gibiers
  • Viandes
  • Légumes
  • Desserts
Voir tout
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Minouche Pastier
Collection Petits pratiques Hachette - Cuisine
Parution 07/04/2005
Nb. de pages 64
Format 16,5 x 20
Couverture Broché
Poids 180g
Intérieur Quadri
EAN13 9782016251324
ISBN13 978-2-01-625132-4

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