Cueilleurs de miel - Éric Tourneret , Sylla de Saint Pierre - Librairie Eyrolles

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Cueilleurs de miel
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cueilleurs de miel

Cueilleurs de miel

Éric Tourneret, Sylla de Saint Pierre

224 pages, parution le 13/11/2009

Résumé

Depuis toujours, l'homme a convoité le miel des abeilles comme un nectar d'exception, une nourriture des dieux, utilisée pour ses multiples propriétés thérapeutiques, pour brasser l'hydromel des fêtes sacrées et profanes, et comme monnaie d'échange.

Dans une fresque mondiale, cet ouvrage raconte en neuf histoires étonnantes sur les cinq continents, l'aventure formidable de la relation de l'homme à l'abeille. De la cueillette la plus rudimentaire qui se pratique toujours dans les vallées reculées de l'Himalaya, aux récoltes nocturnes dans la brousse camerounaise, à la pollinisation industrielle des amandiers aux États-Unis, et jusqu'aux toits de Paris, où se développe une apiculture urbaine...

Au travers de photographies exceptionnelles, ce livre nous propose de découvrir l'évolution des méthodes d'élevage de l'abeille, les différentes espèces d'abeilles productrices de miel et des récoltes surprenantes, dans une diversité des cultures humaines.

L'auteur - Éric Tourneret

Photojournaliste depuis vingt ans, Éric Tourneret commence en 2004 un travail de fond sur l'abeille et l'apiculture de par le monde. Ses photographies exceptionnelles sont exposées sur les grilles du Sénat (Paris 6e) en septembre 2015.

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L'auteur - Sylla de Saint Pierre

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Sommaire

  • Russie - Burzyan, l'abeille du froid
  • Népal - La chasse au miel des hommes-tigres
  • Nouvelle-Zélande - Manuka, le miel des Maoris
  • États-Unis -Les nomades de la pollinisation
  • Mexique - Au pays du maïs et du miel
  • Argentine - Les bateliers apiculteurs
  • Cameroun - Un paradis d'abeilles
  • France - Les abeilles de Paris
  • Roumanie - Le miel de la bohème
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Rustica éditions
Auteur(s) Éric Tourneret, Sylla de Saint Pierre
Parution 13/11/2009
Nb. de pages 224
Format 24,5 x 32
Couverture Relié
Poids 1690g
Intérieur Quadri
EAN13 9782840389507
ISBN13 978-2-84038-950-7

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