Résumé
Depuis toujours, l'homme a convoité le miel des abeilles comme un nectar d'exception, une nourriture des dieux, utilisée pour ses multiples propriétés thérapeutiques, pour brasser l'hydromel des fêtes sacrées et profanes, et comme monnaie d'échange.
Dans une fresque mondiale, cet ouvrage raconte en neuf histoires étonnantes sur les cinq continents, l'aventure formidable de la relation de l'homme à l'abeille. De la cueillette la plus rudimentaire qui se pratique toujours dans les vallées reculées de l'Himalaya, aux récoltes nocturnes dans la brousse camerounaise, à la pollinisation industrielle des amandiers aux États-Unis, et jusqu'aux toits de Paris, où se développe une apiculture urbaine...
Au travers de photographies exceptionnelles, ce livre nous propose de découvrir l'évolution des méthodes d'élevage de l'abeille, les différentes espèces d'abeilles productrices de miel et des récoltes surprenantes, dans une diversité des cultures humaines.
L'auteur - Éric Tourneret
Photojournaliste depuis vingt ans, Éric Tourneret commence en 2004 un travail de fond sur l'abeille et l'apiculture de par le monde. Ses photographies exceptionnelles sont exposées sur les grilles du Sénat (Paris 6e) en septembre 2015.
Autres livres de Éric Tourneret
L'auteur - Sylla de Saint Pierre
Autres livres de Sylla de Saint Pierre
Sommaire
- Russie - Burzyan, l'abeille du froid
- Népal - La chasse au miel des hommes-tigres
- Nouvelle-Zélande - Manuka, le miel des Maoris
- États-Unis -Les nomades de la pollinisation
- Mexique - Au pays du maïs et du miel
- Argentine - Les bateliers apiculteurs
- Cameroun - Un paradis d'abeilles
- France - Les abeilles de Paris
- Roumanie - Le miel de la bohème
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Rustica éditions |
Auteur(s) | Éric Tourneret, Sylla de Saint Pierre |
Parution | 13/11/2009 |
Nb. de pages | 224 |
Format | 24,5 x 32 |
Couverture | Relié |
Poids | 1690g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9782840389507 |
ISBN13 | 978-2-84038-950-7 |
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