Consommer moins, consommer mieux
Serge Papin, Jean-Marie Pelt - Collection La croix
Résumé
Un patron de la grande distribution et un écologiste débattent ensemble de l'avenir de la consommation.
L'auteur - Serge Papin
Serge Papin est président du groupement coopératif Système U, 4e groupe de distribution en France (70 000 collaborateurs). Il a déjà publié au cherche midi Pour un nouveau pacte alimentaire (2012).
Autres livres de Serge Papin
L'auteur - Jean-Marie Pelt
Jean-Marie Pelt fut pharmacien agrégé et botaniste. Professeur en botanique, biologie végétale, cryptogamie et pharmacognosie, il fut nommé professeur émérite de l'université de Metz. Il a effectué de multiples missions scientifiques (Afghanistan, Togo, Dahomey, Côte d'ivoire). Il est également le fondateur de l'Institut européen d'écologie à Metz. Ecrivain prolifique, il a publié plus d'une vingtaine de titres.
Autres livres de Jean-Marie Pelt
Sommaire
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Autrement |
| Auteur(s) | Serge Papin, Jean-Marie Pelt |
| Collection | La croix |
| Parution | 24/08/2009 |
| Nb. de pages | 124 |
| Format | 15 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 174g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782746713512 |
| ISBN13 | 978-2-7467-1351-2 |
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