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Sybille Montignac - Collection C'est naturel, c'est ma santé

128 pages, parution le 27/04/2017

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Résumé

La Méthode Montignac revisitée pour fondre de plaisir, sans se priver !

Bol Bouddha, bol vegan...ce ne sont que quelques-uns des noms donnés à l'une des tendances alimentaires les plus prisées du moment.
Force est de constater que le bol n'est plus réservé qu'aux soupes ! Il se prépare au déjeuner ou au dîner, pour un repas sucré ou salé à la fois varié et sain.
Alors quand la tendance du moment s'allie à une méthode qui a fait maigrir des millions d'hommes et de femmes depuis plus de 30 ans, on ne peut que fondre de plaisir !
Basé sur la méthode Montignac, ce livre va vous faire vous sentir mieux dans votre corps.
Sybille Montignac vous propose ici plus d'une cinquantaine de recettes.

L'auteur - Sybille Montignac

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Sommaire

La méthode Montignac 8
Pourquoi vous allez maigrir ? 8
Comment cela va-t-il se passer ? 10
Bien composer ses repas 11
La composition d'un bol 14
Le top 6 des aliments incontournables 17
La bonne cuisson 22
Recettes 24
Desserts/Petits déjeuners 24
Bol " Belle Hélène " 24
Bol " blue " 26
Bol au thé matcha 28
Bol aux agrumes 30
Bol aux mirabelles 32
Bol coloré 34
Bol exotique 36
Bol pommes noisettes 38
English breakfast 40
Muesli aux fruits rouges 42
Petit déjeuner au vert 44
Smoothie cerise et flocons de quinoa 46
Smoothie fraises kiwi 48
Végétariens 50
Bol detox 50
Bol Grecque 52
Bol Italien 54
Bol vegan 56
Chili sin carne 58
~Crudités 60
Légumes du soleil 62
Lentilles corail façon dahl 64
Lentilles, quinoa et chou kalé 66
oeufs mollets, lentilles Beluga et chou-fleur 68
Sarrasin, tofu et épinards 70
Soba et edaname 72
Spaghetti aux légumes d'été 74
Poissons 76
Cabillaud et salicornes 76
Crabe, soja et framboises 78
Crevettes cocktail 80
Daurade en sashimis 82
Filets de maquereau et patate douce 84
La Niçoise 86
Lieu jaune en vert 88
Moules et asperges 90
Saint-Jacques et sarrasin 92
Spaghetti aux crevettes et crème de poireau 94
Spaghetti aux poulpes 96
Truite et pois mange tout 98
Viandes 100
Aiguillettes de canard et pêches 100
Bo Bun revisité 102
Boeuf thaï 104
Confit de canard et chou vert 106
Escalopes de dinde aux cèpes 108
Escalopes de veau et myrtilles 110
Filet mignon de porc aux abricots 112
Magret de canard aux oignons confits 114
Poulet au lait de coco 116
Poulet version tacos 118
Spaghetti Bolognaise 120
Spaghetti, petits pois, viande des grisons 122

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions Alpen
Auteur(s)	Sybille Montignac
Collection	C'est naturel, c'est ma santé
Parution	27/04/2017
Nb. de pages	128
Format	24 x 16.6
Couverture	Broché
Poids	397g
EAN13	9782359344745