Boulangerie végétale
By Land&Monkeys
Rodolphe Landemaine - Collection Les petits marabout
Résumé
Des recettes 100 % végétales pour tous les amoureux de la boulangerie française artisanale, végan et non végan.
De la baguette tradition à la babka en passant par la boule bio, le schwarzbrot, le pain complet, le pain au chocolat, la viennoise, mais aussi des tartes, des cakes et des gâteaux, retrouvez les grands classiques de la boulangerie préparés avec exclusivement des ingrédients végétaux.
L'auteur - Rodolphe Landemaine
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Marabout | |
| Auteur(s) | Rodolphe Landemaine | |
| Collection | Les petits marabout | |
| Parution | 21/10/2020 | 21/10/2020 |
| Nb. de pages | 172 | 192 |
| Format | 19,5 x 25 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 718g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782501154505 |
9782501156189 |
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