Boissons saines et gourmandes

55 recettes végétales et créatives, riches en saveurs et en ingrédients actifs

Marie Laforêt - Collection Arts culinaires

140 pages, parution le 08/06/2017

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Résumé

Dites adieu aux sodas et autres boissons industrielles, riches en sucre et en additifs de synthèse, qui n'apportent rien de bon à l'organisme, bien au contraire ! Même lorsqu'on les affuble de pseudo-qualificatifs "santé", ils cachent souvent des édulcorants, colorants ou taux de glucose dont nous ferions mieux de nous passer. Misez plutôt sur les boissons faites maison, à base d'ingrédients naturels, avec zéro ou peu de sucre, bourrées d'ingrédients actifs pour booster notre organisme et adaptées à toute la famille en toutes occasions. Des eaux naturellement parfumées aux boissons chaudes réconfortantes, en passant par les jus frais ultra-vitaminés, les smoothies réellement nourrissants, sans oublier les boissons pétillantes, thés et infusions glacés pour se rafraîchir... boire devient, en 55 recettes vegan, un vrai moment de gourmandise et de bien-être au quotidien.

L'auteur - Marie Laforêt

Photographe, Marie Laforêt est passionnée d'alimentation bio, éthique, saine et gourmande. Elle participe régulièrement à des projets associatifs autour de la cuisine végétale et d'un mode de vie responsable, et collabore également avec des magazines de cuisine végétarienne. Auteure de plusieurs ouvrages publiés chez Alternatives - 100% végétal et gourmand (2011) et Petit végétarien gourmand (2013) - elle anime le blog www.100-vegetal.com.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Alternatives
Auteur(s)	Marie Laforêt
Collection	Arts culinaires
Parution	08/06/2017
Nb. de pages	140
Format	18.5 x 24.6
Poids	476g
EAN13	9782072711305