Résumé
Avec le Best of Thierry Marx, réussissez les plus grandes recettes de Thierry Marx.
Avec le Best of Thierry Marx, réussissez les plus grandes recettes de Thierry Marx. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent sa cuisine.
Découvrez ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de ce chef à la cuisine cosmopolite.
10 recettes détaillées tout en images pour réussir les recettes emblématiques de Thierry Marx.
Caractéristiques techniques
| NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Lec Communication (A.ducasse) |
| Auteur(s) | Thierry Marx |
| Parution | 29/11/2007 |
| Contenu |
ePub |
| EAN13 |
9782841235667 |
Avantages Eyrolles.com
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