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26 vertus bienfaisantes du vinaigre
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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26 vertus bienfaisantes du vinaigre

26 vertus bienfaisantes du vinaigre

Pierre Vican

238 pages, parution le 12/03/2008

Résumé

Connu et apprécié depuis l'Antiquité, le vinaigre a de nombreux usages et propriétés, souvent méconnus. Saviez-vous, par exemple, que le vinaigre de cidre :

  • facilite la digestion
  • soulage les crampes musculaires
  • soigne certaines affections cutanées
  • renforce la solidité des os
  • fortifie les cheveux ?

Santé, beauté, bien-être... le vinaigre est un véritable produit miracle ! Découvrez ses applications médicinales et esthétiques et testez ses vertus, assorties de conseils et d'astuces.

Vinaigre de vin, de bière, de riz, de Xérès, balsamique... : Pierre Vican décrit les différentes variétés de ce "vin aigre" et ses modes de fabrication. En fin d'ouvrage, il propose 60 savoureuses recettes de cuisine à base de vinaigre.

L'auteur - Pierre Vican

Pierre Vican est journaliste et écrivain, spécialisé dans les sujets médicaux, de santé, et de bien-être.

Il a déjà publié de nombreux ouvrages sur ces thèmes et participé à l'élaboration d'encyclopédies pratiques sur la santé.

Autres livres de Pierre Vican

Sommaire

  • Avant-propos
  • Une brève histoire du vinaigre
  • Comment fabrique-t-on le vinaigre ?
  • Les vertus médicinales du vinaigre de cidre
  • 26 remèdes à base de vinaigre de cidre
  • 60 recettes à base de vinaigre
  • Glossaire
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Presses du Châtelet
Auteur(s) Pierre Vican
Parution 12/03/2008
Nb. de pages 238
Format 14 x 22,5
Couverture Broché
Poids 317g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782845922471
ISBN13 978-2-84592-247-1

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