Résumé
Connu et apprécié dès l'Antiquité, le vinaigre possède de nombreuses propriétés, trop souvent méconnues. Saviez-vous, par exemple, que le vinaigre de cidre facilite la digestion, soulage les crampes musculaires, soigne certaines affections cutanées, renforce la solidité des os ou encore fortifie les cheveux ? Santé, beauté, bien-être... le vinaigre est un produit miracle ! Vinaigre de vin, de bière, de riz, de Xerès, balsamique : découvrez leurs vertus, leurs usages grâce aux astuces prodiguées par Pierre Vican et, en bonus, 60 savoureuses recettes de cuisine à base de... vinaigre.
L'auteur - Pierre Vican
Pierre Vican est journaliste et écrivain, spécialisé dans les sujets médicaux, de santé, et de bien-être.
Il a déjà publié de nombreux ouvrages sur ces thèmes et participé à l'élaboration d'encyclopédies pratiques sur la santé.
Autres livres de Pierre Vican
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | |
Auteur(s) | Pierre Vican |
Parution | 01/12/2011 |
Nb. de pages | 244 |
Format | 11 x 18 |
Couverture | Broché |
Poids | 137g |
EAN13 | 9782266186919 |
ISBN13 | 978-2-266-18691-9 |
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