130 recettes minceur

En 5 à 10 minutes chrono

Thérèse Ellul-Ferrari

158 pages, parution le 01/03/2001

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Résumé

De 5 à 10 minutes pour préparer un petit plat délicieux qui ne dépasse jamais 245 calories : l'idéal pour toutes celles (et tous ceux) qui veulent se régaler sans perdre de temps et sans prendre de poids !

Les recettes imaginées, mises au point, perfectionnées et testées, chrono en mains, par Thérèse Ellul-Ferrari, tiennent compte de toutes les exigences modernes : manger équilibré, garder la ligne, satisfaire la gourmandise et cuisiner en un minimum de temps.

De l'entrée au dessert : des petits plats simples qui nécessitent peu d'ingrédients tout en étant suffisamment élaborés pour soutenir la comparaison avec la savoureuse cuisine classique.

L'auteur - Thérèse Ellul-Ferrari

Thérèse Ellul-Ferrari, diététicienne, titulaire d'un diplôme universitaire de diététique et de nutrition humaine, enseignante, excerce dans le cadre d'un cabinet de conseils diététiques et d'un centre de formation en nutrition, après une carrière hospitalière de plus de 20 ans. Elle a publié chez le même éditeur : 130 nouvelles recettes minceur en 5 à 10 minutes chrono, Recettes minceur spéciales enfants et adolescents, Cheveux et nutrition, 130 desserts minceur, Sandwiches minceur et autres déjeuners de poche.

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Sommaire

Entrées chaudes ou froides
Viandes - Volailles - Oeuf - Abats
Poissons - Coquillage - Crustacés
Légumes
Sauces
Desserts

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Marabout
Auteur(s)	Thérèse Ellul-Ferrari
Parution	01/03/2001
Nb. de pages	158
Format	11 x 18
Couverture	Broché
Poids	134g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782501035910
ISBN13	978-2-501-03591-0