Résumé
Guide d'herboristerie proposant des conseils de cueillette et de conservation, ainsi que des recettes pour utiliser des plantes aux vertus médicinales ou cosmétiques.
L'auteur - Clotilde Boisvert
Clotilde Boisvert est ethnobotaniste et fondatrice de l'Ecole des plantes à Paris. Elle a enseigné les plantes médicinales pendant plus de vingt-cinq ans, assistée d'une équipe d'universitaires et d'herboristes. C'est à la faveur d'un travail de terrain dans le Sud marocain, en compagnie de femmes arabes et berbères, qu'elle a découvert la prépondérance des plantes dans le quotidien des populations du Maghreb. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages dont la Cuisine des plantes sauvages (Dargaud) ; Les Jardins de la mer (Terre vivante) ; L'Herbier (Le Chêne) ; L'ABCdaire des épices (avec A. Hubert, Flammarion) et aux éditions Aubanel, Plantes et remèdes naturels et Jardins sur ordonnance.
Autres livres de Clotilde Boisvert
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Impact livre |
| Auteur(s) | Clotilde Boisvert |
| Parution | 13/04/2011 |
| Nb. de pages | 224 |
| Format | 2 x 19 |
| Poids | 667g |
| EAN13 | 9782732446660 |
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