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100 plantes qui nous font du bien
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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100 plantes qui nous font du bien

100 plantes qui nous font du bien

Clotilde Boisvert

224 pages, parution le 13/04/2011

Résumé

Guide d'herboristerie proposant des conseils de cueillette et de conservation, ainsi que des recettes pour utiliser des plantes aux vertus médicinales ou cosmétiques.

L'auteur - Clotilde Boisvert

Clotilde Boisvert est ethnobotaniste et fondatrice de l'Ecole des plantes à Paris. Elle a enseigné les plantes médicinales pendant plus de vingt-cinq ans, assistée d'une équipe d'universitaires et d'herboristes. C'est à la faveur d'un travail de terrain dans le Sud marocain, en compagnie de femmes arabes et berbères, qu'elle a découvert la prépondérance des plantes dans le quotidien des populations du Maghreb. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages dont la Cuisine des plantes sauvages (Dargaud) ; Les Jardins de la mer (Terre vivante) ; L'Herbier (Le Chêne) ; L'ABCdaire des épices (avec A. Hubert, Flammarion) et aux éditions Aubanel, Plantes et remèdes naturels et Jardins sur ordonnance.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Impact livre
Auteur(s) Clotilde Boisvert
Parution 13/04/2011
Nb. de pages 224
Format 2 x 19
Poids 667g
EAN13 9782732446660

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