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Collection : Tables des Hommes (Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais)

Résultats : 21 à 40 sur 47 livres
Albert cohen une poetique de la table

Auteur : Claudine Nacache-Ruimi

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 24/09/2015

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21,00 €

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Cuisine d istanbul au xixe siecle

Auteur : Pur

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 29/05/2015

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Sacre du roquefort

Auteur : Sylvie Vabre

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 26/03/2015

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24,00 €

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Commerce du betail charolais

Auteur : Pur

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 05/05/2014

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De chair et de sang

Auteur : Pur

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 17/04/2014

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22,00 €

En toute saison

Auteur : Pur

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 16/12/2013

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19,00 €

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Assiette du touriste

Auteur : Pur

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 25/11/2013

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Juste mesure

Auteur : Pur

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 13/06/2013

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Plaisirs alimentaires
Socialisation des enfants et des adolescents

Auteur : Pur

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 23/05/2013

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Banquet du monarque

Auteur : Pur

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 21/03/2013

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Table des francais

Auteur : Florent Quellier

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 07/02/2013

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Luxe alimentaire
Une singularité française

Auteur : Pur

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 14/12/2012

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Biscuit et son marche

Auteur : Olivier Londeix

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 16/11/2012

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Parler vin

Auteur : Pur

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 27/09/2012

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Manger et boire aux expositions universelles

Auteur : Pur

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 20/09/2012

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Corps gourmand

Auteur : Pur

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 06/09/2012

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Le grand hôtel
L'invention du luxe hotelier 1862-1972

Auteur : Alexandre Tessier

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 10/04/2012

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Ivresse et ivrognerie dans la france moderne

Auteur : Matthieu Lecoutre

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 15/12/2011

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