Boulangerie-pâtisserie
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Tous les ouvrages Boulangerie-pâtisserie
Résultats : 1 à 20 sur 23 livres
Auteurs : Anne Debbasch, Caroline Debbasch
Éditeur : Archibooks
Date de parution : 17/09/2024
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Papier
12,90 €
Auteur : Arnaud Crétot
Éditeur : Terre vivante
Date de parution : 14/03/2023
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Papier
10,00 €
Auteur : Marie Chioca
Éditeur : Terre vivante
Date de parution : 26/10/2021
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Papier
19,00 €
Auteurs : Emile Darenne, Emile Duval, Pierre Paillon
Éditeur : Flammarion
Date de parution : 08/09/2021
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Papier
29,90 €
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19,99 €
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19,99 €
Auteur : Rodolphe Landemaine
Éditeur : Marabout
Date de parution : 21/10/2020
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14,99 €
Auteurs : Philippe Roussel, Bernard Onno, Elisa Michel, Delphine Sicard
Éditeur : Quae
Date de parution : 03/06/2020
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Papier
19,00 €
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Auteur : Mélanie Dupuis
Éditeur : Marabout
Date de parution : 02/10/2019
Papier : Indisponible définitivement
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28,99 €
Auteur : Cédric Grolet
Éditeur : Ducasse Editions
Date de parution : 26/10/2017
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Papier
39,00 €
Auteurs : Thomas Marie, Jean-Marie Lanio, Patrice Mitaille
Éditeur : Ducasse Editions
Date de parution : 08/06/2017
Papier : Indisponible provisoirement
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20,99 €
Auteurs : Michel de Rovira, Augustin Paluel-Marmont
Éditeur : Hachette
Date de parution : 31/08/2016
Papier : Indisponible définitivement
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14,99 €
Auteur : Jean-Charles Balthazard
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 01/04/2016
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Papier
37,00 €
Auteurs : Bernard Deschamps, Jean-Claude Deschaintre
Éditeurs : Delagrave, Jacques Lanore
Date de parution : 29/03/2016
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Papier
39,90 €
Auteurs : Valeri Valeriano, Christina Ong
Éditeur : Editions de Saxe
Date de parution : 04/12/2015
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Papier
19,50 €
Auteur : Jacques Inizan
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 25/06/2012
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Papier
39,00 €
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39,00 €
Auteur : Antoine Augustin Parmentier
Éditeurs : Hachette, Bibliothèque Nationale de France
Date de parution : 01/06/2012
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Papier
36,40 €
Auteur : Christophe Debersee
Éditeur : Editions Jérôme Villette
Date de parution : 10/02/2012
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Papier
26,00 €
Auteur : Jean-Philippe de Tonnac
Éditeur : Bouquins
Date de parution : 14/10/2010
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Papier
32,00 €
Auteurs : Steven L. Kaplan, Jean-Philippe de Tonnac
Éditeur : Albin Michel
Date de parution : 05/05/2010
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Papier
25,40 €
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17,99 €
Auteur : Martine Agrech
Éditeur : Le Sureau
Date de parution : 12/06/2008
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Papier
14,50 €
Auteur : Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale (INBP)
Éditeur : Editions Jérôme Villette
Date de parution : 06/04/2006
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Papier
16,00 €
