Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Tout savoir sur le permis d'exploitation
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Tout savoir sur le permis d'exploitation

Tout savoir sur le permis d'exploitation

Jean-Marc Le Carour - Collection Les guides de l'UMIH

288 pages, parution le 01/08/2012

Résumé

Quand on souhaite ouvrir un café, un bar-brasserie, un restaurant, un bar à ambiance musicale, une discothèque, un bar et/ou un restaurant d'hôtel, un bar et/ou un restaurant de camping, mieux vaut être informé des différents textes administratifs et juridiques qui régissent les licences.

C'est ce que vous propose ce guide dans lequel vous trouverez les grands thèmes suivants : la classification des boissons, les débits de boissons (licences...), les formalités d'ouverture, le permis d'exploitation, la translation, mutation, transfert, les zones protégées, la limitation du nombre de débits de boissons, la protection des mineurs et la répression de l'ivresse publique, la publicité, l'information du consommateur.

Tous ces chapitres vous aideront à mieux vous informer et à suivre les recommandations obligatoires à la bonne exploitation de votre établissement.

Sommaire

  • La classification des boissons
  • Les débits de boissons : classification et licences de débits de boissons
  • Les formalités d'ouverture
  • Le permis d'exploitation
  • Mutation, translation, transfert
  • Les zones protégées
  • La limitation du nombre de débits de boissons
  • La protection des mineurs et la répression de l'ivresse publique
  • La publicité des boissons
  • L'information du consommateur
Voir tout
Replier

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Chiron
Auteur(s) Jean-Marc Le Carour
Collection Les guides de l'UMIH
Parution 01/08/2012
Nb. de pages 288
Format 17 x 24
Couverture Broché
Poids 355g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782702713785
ISBN13 978-2-7027-1378-5

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription