Ouvrir ou reprendre un hôtel et/ou un restaurant
Les outils de la réussite
Hélène Dorey
Résumé
Le guide à consulter avant de se lancer dans l'aventure hôtelière !
Ouvrir ou reprendre un hôtel et/ou un restaurant est un projet qui, outre les choix et formalités classiques de création ou de rachat, obéit à une réglementation bien spécifique liée au secteur de l'hôtellerie restauration.
Ce guide pratique informe sur toutes les réglementations à connaître pour ouvrir ou reprendre une activité : business plan, calendrier des formalités, assurances spécifiques, normes de sécurité et d'accessibilité, règles fiscales, modalités de gestion et de promotion.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Studyrama - Vocatis |
| Auteur(s) | Hélène Dorey |
| Parution | 03/04/2024 |
| Nb. de pages | 300 |
| Format | 15.1 x 23.9 |
| Poids | 276g |
| EAN13 | 9782759055326 |
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