Paysages comestibles - les nouveaux jardins nourriciers

Evaine Merle

188 pages, parution le 03/11/2022

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Résumé

Le 1er beau livre photos sur les jardins agroécologiques, permaculturels et naturels. Evaine Merle, photographe reporter engagée, signe un éloge des paysages écologiques et un récit inspirant, plein de poésie.

Adepte du wwoofing, Evaine Merle est partie à la rencontre de paysans, jardiniers urbains ou passionnés, qui mettent en avant une agriculture raisonnée et respectueuse de la terre. Des jardins de production aux jardins urbains en passant par les forêts-jardins, ce livre invite à la découverte et au voyage à travers différents portraits de jardins et de leurs jardiniers. À travers ces récits de vie, elle nous montre qu'il est possible d'agir chacun à notre échelle pour construire un monde en partage, plus vert et plus vertueux, et aussi un monde esthétiquement très beau où il fait bon cultiver, se promener et prendre le temps d'observer la nature. Enfin un beau livre sur le sujet !

Sommaire

Les jardins de production
Vivres, La Ferme Orgasmique qui éveille les sens et les consciences
Priroda, la ferme naturelle et bienveillante en polyculture-élevage
La Cabane à Plantes, des fleurs comestibles et des plantes aromatiques pour façonner le paysage
Le Viel Audon, faire pousser les solidarités dans un village coopératif
Les forêts-jardins
Le jardin botanique fruitier d'Avapessa, verger de la non-intervention en Haute-Corse
Le Jardin d'Émerveille, semer des graines, faire germer des connaissances
La Ferme de Sourrou, prendre la nature comme exemple
Le jardin de la forêt, transmission et bien-être en forêt bretonne
La Pâture es Chênes, prendre conscience de l'abondance des possibles
Les jardins urbains
Le Jardin de l'Aqueduc, cultiver les rencontres en milieu urbain
La Ferme du Contrevent, d'un jardin familial à un espace de production maraîchère
Au-delà du récit photographique