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L'histoire passe à table !
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'histoire passe à table !

L'histoire passe à table !

Les 50 repas qui ont fait le monde

Marion Godfroy, Xavier Dectot - Collection Histoire

180 pages, parution le 28/09/2016

Résumé

Saviez-vous que Benjamin Franklin mangeait ses asperges avec les doigts ? Que Staline faisait préparer des paniers de pique-nique pour Churchill ? De l'éclair à la vanille du Titanic à l'iguane de Jacques Chirac, en passant par les oeufs mimosa d'Elvis, L'Histoire passe à table vous fait revivre l'histoire du monde à travers 50 recettes historiques et savoureuses, tirées d'archives inédites et adaptées pour vous.

L'auteur - Marion Godfroy

Marion Godfroy est historienne. Spécialiste de l'histoire politique et culturelle de la France (XVIIIe-XIXe), elle est lauréate du prix Antonin Carême (2012). Directrice de la collection, cette fine gueule s'attelle ici à deux de ses grandes passions intellectuelles : l'histoire de la gastronomie et celle de l'aube du XIXe siècle.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Payot et Rivages
Auteur(s) Marion Godfroy, Xavier Dectot
Collection Histoire
Parution 28/09/2016
Nb. de pages 180
Format 12 x 19,5
Couverture Broché
Poids 300g
Intérieur Quadri
EAN13 9782228915588
ISBN13 978-2-228-91558-8

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