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Cuisine & bien-être
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cuisine & bien-être

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Préface mareva galanter

Alexandra Beauvais - Collection Cuisine et gastronomie

208 pages, parution le 25/10/2019

Résumé

La nouvelle bible pour tous les amateurs de cuisine. Il n'est pas question de pointer du doigt les personnes sensibles mais plutôt de partir à la découverte de mille et une nouvelles saveurs en explorant de nombreux nouveaux produits et façons de les cuisiner. Un ouvrage clair et pratique proposant le déroulé suivant : les céréales, les graines et oléagineux, les légumineuses, les fleurs et épices, les herbes aromatiques, les algues, la lacto fermentation, les boissons. De nombreux focus bien-être viennent ponctuer la mise en page.

L'auteur - Alexandra Beauvais

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Ouest-France
Auteur(s) Alexandra Beauvais
Collection Cuisine et gastronomie
Parution 25/10/2019
Nb. de pages 208
Format 24 x 30.8
Couverture Relié
Poids 1324g
EAN13 9782737381171

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