Chabrol se met à table

Préface de Jean-Luc Petitrenaud

Laurent Bourdon

192 pages, parution le 07/10/2009

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Résumé

57 films... et 25 recettes

Truffée d'anecdotes recueillies derrière la caméra, cette étude, précise autant qu'amusante des cinquante-sept films du cinéaste, est l'occasion d'une découverte de son oeuvre côté cuisine.

Cinquante années de balade gourmande sur grand écran. Du pâté de la mère Chaunier dans le Beau Serge à la pintade au chou de Bellamy en passant par le ragoût de mouton de Que la bête meure, le fricandeau à l'oseille des Fantômes du chapelier et la lamproie à la bordelaise de la Fleur du mal, l'appétit vient en lisant !

"Pour faire un bon croque monsieur, il faut un bon dentiste."
Claude Chabrol

L'auteur - Laurent Bourdon

Homme de radio et journaliste cinéphile, Laurent Bourdon est déjà l'auteur, chez Larousse, du Dictionnaire Hitchcock (2007), Chabrol se met à table (2009) et les Remakes (2012).

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Larousse
Auteur(s)	Laurent Bourdon
Parution	07/10/2009
Nb. de pages	192
Format	19 x 24
Couverture	Relié
Poids	670g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782035846136
ISBN13	978-2-03-584613-6