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Thierry Winkel

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Biographie de Thierry Winkel

Thierry Winkel, agro-écologue à l'IRD (Centre d'écologie fonctionnelle et évolutive, UMR 5175, France) travaille depuis plus de douze ans sur la culture de la quinoa dans les Andes. Il a séjourné six ans en Bolivie, étudiant la diversité des variétés locales et leurs réponse aux contraintes du climat. Il a également coordonné le projet interdisciplinaire de recherche Equeco (ANR-PADD-06-EQUECO-011) portant sur la durabilité sociale et agricole de la production de quinoa dans le sud de l'altiplano bolivien.

Livres de Thierry Winkel

Résultats : 1 à 1 sur 1 livre
Quinoa et quinueros
Quinua y quinueros

Auteur : Thierry Winkel

Éditeur : IRD

Date de parution : 11/07/2013

Expédié sous 5 jours

Papier

35,00 €

Numérique
(ePub + PDF + Mobi/Kindle)
Avec DRM (Adobe DRM)

2,99 €

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