Michelle Bouffard
Biographie de Michelle Bouffard
Michelle Bouffard (Canada / Québec) journaliste, sommelière et enseignante, fondatrice du symposium international « Tasting Climate Change » qui explore les enjeux du changement climatique et les solutions pour la filière
Livres de Michelle Bouffard
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Quel vin pour demain ?
Le vin face aux défis climatiques
Auteurs : Jeremy Cukierman, Hervé Quenol, Michelle Bouffard
Éditeur : Dunod
Date de parution : 08/09/2021
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Papier
22,90 €
