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Marie-Pierre Arvy

Marie-Pierre Arvy

Biographie de Marie-Pierre Arvy

Marie-Pierre Arvy, Docteur ès Sciences, est maître de conférences à l'université François-Rabelais de Tours où elle dirige la Maîtrise des Sciences et Techniques "Le Goût et son Environnement".

Livres de Marie-Pierre Arvy

Résultats : 1 à 3 sur 3 livres
Des plantes et des pains
Nutrition et sensorialité

Auteur : Marie-Pierre Arvy

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 22/05/2012

Expédié sous 9 jours

Papier

169,00 €

Numérique
(PDF)

169,00 €

Légumes d'hier et d'aujourd'hui

Auteurs : Marie-Pierre Arvy, François Gallouin

Éditeur : Belin

Date de parution : 02/07/2007

Expédié sous 9 jours

Papier

48,90 €

Numérique
(ePub)

38,99 €

Epices, aromates et condiments

Auteurs : Marie-Pierre Arvy, François Gallouin

Éditeur : Belin

Date de parution : 09/04/2003

Expédié sous 7 jours

Papier

45,80 €

Numérique
(ePub)

35,99 €

Les livres de Marie-Pierre Arvy sont disponibles dans les rayons suivants

Vie pratique Santé et bien-être Psychologie - Développement personnel Développement personnel Épanouissement
Vie pratique Maison et jardin Electricité
Vie pratique Cuisine et gastronomie Livres de cuisine - Trucs et astuces
Vie pratique Cuisine et gastronomie Vins - Cocktails
Vie pratique Cuisine et gastronomie Cuisine du monde
Vie pratique Cuisine et gastronomie Cuisine régionale - Traditionnelle
Arts & Loisirs Nature
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