Antoine Petrus
Biographie de Antoine Petrus
Antoine Pétrus est assistant-chef sommelier au restaurant Les Ambassadeurs de l'Hôtel de Crillon, après avoir été chef sommelier au restaurant Lasserre à Paris. Il a été désigné "meilleur jeune sommelier de France" en 2007 ainsi que "sommelier de l'année 2008". Il est co-auteur, avec Evelyne Malnic, du Vin décrypté (Éditions Solar 2007).
Livres de Antoine Petrus
Auteur : Antoine Petrus
Éditeur : Hachette
Date de parution : 21/11/2018
Expédié sous 24h
Papier
50,00 €
Auteurs : Évelyne Malnic, Georges Lepré, Antoine Petrus
Éditeur : Sang de la Terre
Date de parution : 03/09/2009
Indisponible définitivement
Auteurs : Évelyne Malnic, Antoine Petrus
Éditeur : Solar
Date de parution : 10/09/2007
Indisponible définitivement
