Alexandra Monot
Biographie de Alexandra Monot
Chercheur et enseignante en géographie à l'Université Marc Bloch (Strasbourg II), Alexandra Monot est spécialiste des forêts en France et se consacre désormais à l'étude de la chasse en Alsace.
Fille et petite-fille de chasseurs, elle a grandi au rythme des chasses à l'affût au printemps et en été et des battues automnales. Des repas de chasse aux fumets si délicats et des histoires racontées à la veillée, elle a gardé un attrait pour la nature qui se reflète dans ses travaux universitaires. Elle a notamment étudié la chasse en Ile-de-France et ses conséquences spatiales sur l'aménagement des forêts dans sa thèse de géographie soutenue en Sorbonne en 2006.
Initiée par son grand-père à la cuisine du gibier, elle nourrit encore aujourd'hui une passion pour ce type de plats. Elle a ainsi publié des articles sur des pratiques alimentaires et culinaires (le thé, la cuisine alsacienne) et des études qu'elle fait partager sur le site internet des cafés géographiques.
Livres de Alexandra Monot
Auteurs : Marie Chabrol, Alexandra Monot
Éditeur : Armand Colin
Date de parution : 12/09/2012
Papier : Indisponible provisoirement
Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)
8,49 €
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Cdu Sedes
Date de parution : 22/09/2010
Papier : Indisponible provisoirement
Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)
13,99 €
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 13/10/2020
Indisponible définitivement
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 28/01/2020
Indisponible définitivement
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 21/08/2019
Indisponible définitivement
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 02/10/2018
Indisponible définitivement
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 27/10/2017
Indisponible définitivement
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 22/09/2017
Indisponible définitivement
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 22/09/2017
Indisponible définitivement
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 22/09/2017
Indisponible définitivement
Auteurs : Alexandra Monot, Frank Paris
Éditeur : Bréal
Date de parution : 22/09/2017
Indisponible définitivement
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 17/03/2017
Indisponible définitivement
Auteurs : Alexandra Monot, Ozkan Bardakçi, Claire Gérardot, Marie Chabrol, Frank Paris, Rémy Tremblay, Maie Gérardot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 14/08/2015
Indisponible définitivement
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 27/02/2015
Indisponible définitivement
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Studyrama - Vocatis
Date de parution : 27/02/2015
Indisponible définitivement
Auteurs : Laurent Braquet, Alexandra Monot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 21/07/2014
Indisponible définitivement
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 21/07/2014
Indisponible définitivement
Auteurs : Alexandra Monot, Frank Paris
Éditeur : Bréal
Date de parution : 21/07/2014
Indisponible définitivement
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 19/07/2013
Indisponible définitivement
Auteur : Alexandra Monot
Éditeur : Bréal
Date de parution : 19/07/2013
Indisponible définitivement
