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COVID-19 et agriculture
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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COVID-19 et agriculture

COVID-19 et agriculture

Une opportunité pour la transition agricole et alimentaire ?

Michel Dron, Philippe Kim Bonbled - Collection Académie d'agriculture de France

356 pages, parution le 05/11/2020

Résumé

Préface de Constant Lecoeur et Nadine Vivier

Bousculant nos connaissances scientifiques en matière de virologie et d'épidémiologie, la pandémie du COVID-19 a provoqué un confinement mondial qui a eu immédiatement de graves conséquences socio-économiques. Paradoxalement, elle semble être un catalyseur des grandes mutations en cours dans les filières agricoles et alimentaires françaises : agroécologie, territorialisation, numérique, circuits courts, transition alimentaire. Elle invite à la réflexion sur l'évolution de l'Union Européenne et de sa politique agricole commune . Elle oblige à revoir les relations Nord-Sud en matière de sécurité alimentaire mondiale.

Interpellée par ces événements, l'Académie d'agriculture de France s'est mobilisée autour d'un groupe de réflexion qui a travaillé durant le grand confinement par visioconférence et alimenté un Forum académique numérique. Ce sont ces contributions et des propositions concrètes pour une mutation accélérée et positive du monde agricole, qui vous sont communiquées dans cet ouvrage. Avec la crise du COVID, l'Académie d'agriculture de France s'est muée en une société savante 4.0 !

Extrait du livre

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Presses des Mines - Transvalor
Auteur(s) Michel Dron, Philippe Kim Bonbled
Collection Académie d'agriculture de France
Parution 05/11/2020 13/06/2022
Nb. de pages 356 356
Format 16 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 568g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - PDF
EAN13 9782356716217 9782356719119
ISBN13 978-2-35671-621-7 -

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