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Desserts sains express
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Desserts sains express

Desserts sains express

50 recettes rapides, faciles et gourmandes

Hélène Schernberg, Louise Browaeys - Collection Arts culinaires

140 pages, parution le 19/09/2019

Résumé

Des recettes équilibrées préparées en 15 minutes... Peu de temps pour préparer un dessert et pas envie d'une douceur bourrée de gras ou de sucre ? Ce livre est fait pour vous ! À travers des thématiques variées - desserts sans cuisson, aux fruits, poêlés ou à boire, petites crèmes et toppings... - les auteures vous apprennent à élaborer un dessert équilibré en un rien de temps à partir d'aliments complets, de fruits (ou de légumes) frais, et à découvrir de délicieuses alternatives au beurre et à la farine blanche tout en ayant la main légère sur le sucre !

L'auteur - Hélène Schernberg

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L'auteur - Louise Browaeys

Louise Browaeys est ingénieure agronome, auteure de nombreux livres et mère d'un petit garçon. Elle travaille depuis dix ans dans les domaines de l'agriculture biologique, l'alimentation saine, la responsabilité d'entreprise et la permaculture.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Alternatives
Auteur(s) Hélène Schernberg, Louise Browaeys
Collection Arts culinaires
Parution 19/09/2019
Nb. de pages 140
Format 18.5 x 24.6
Poids 480g
EAN13 9782072842290

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