Cuisine et rugby, la grande mêlée

Gilles Navarro

200 pages, parution le 07/09/2023

Ajouter à une liste

Expédié sous 8 jours

Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats
Pour une livraison en France métropolitaine

QUANTITÉ

Résumé

La passion du rugby se partage aussi à table !
Et c'est à cette dégustation que Gilles Navarro nous invite en partant à la rencontre de grands chefs amateurs de l'ovalie, de joueurs professionnnels reconvertis dans la gastronomie et de joueurs anciens ou actuels au coup de fourchette foudroyant qui proposent leurs meilleures recettes.

Plus de 60 recettes pour découvrir le rugby sous un autre angle.
Car le rugby c'est aussi des régions avec une vraie cuisine de terroir, des produits typiques et des recettes cultes : l'axoa du Pays Basque, le millas de Toulouse, la mouclade rochelaise.. Mais le reste du monde talonne cette carte gourmande avec des spécialités de Nouvelle-Zélande comme les pickelets ou le bobotie d'Afrique du Sud.
Que ce soit Yves Camdeborde, Guy Savoy, Gilles Goujon, Guillaume Gomez..., ils s'alignent avec gourmandise autour de Marc Lièvremont, Fabien Pelous, Serge Blanco, Christian Duplaissy... pour nous faire découvrir leurs recettes emblématiques.
Entre convivialité et partage, l'amour du sport nous réunit plus que jamais autour de la table !

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Gilles Navarro
Parution	07/09/2023
Nb. de pages	200
Format	0.1 x 0.1
Couverture	Broché
Poids	1154g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782263184475