Le bar à large bouche est le préféré des pêcheurs à la ligne. Une grande variété de leurres artificiels sont efficaces contre ces valeureux prédateurs. Voici le commentaire d'un pêcheur anonyme :

Ces bars sont vraiment incroyables. Un jour, mon frère et moi en avons attrapé vingt au petit matin. Le plus grand pesait dix bons livres, bla bla bla, etc. etc. etc.

Le bar à petite bouche diffère peu de son congénère à large bouche mais ses comportements nécessitent souvent d'autres types de matériels ou d'appâts.