Fermes auberges des oberelsass
Version allemande
Daniel Zenner
Résumé
Chroniqueur gastronomique et auteur de plusieurs livres de cuisine sur la gastronomie alsacienne et aux plantes sauvages, il espère, par ses mots, avoir su capter l'âme des fermes auberges et vous inviter à un voyage simple, nature et gourmand.
Léa Zenner a obtenu son Brevet Professionnel Agricole en 2016. Férue de nature, grande protectrice des animaux, et gourmande avérée, elle a su à travers sa passion pour la photo, retranscrire des émotions vécues, fixer les moments forts des multiples facettes du métier de fermier aubergiste.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | ID Editions |
Auteur(s) | Daniel Zenner |
Parution | 15/05/2024 |
Nb. de pages | 128 |
Format | 14 x 20 |
Couverture | Broché |
Poids | 340g |
EAN13 | 9782367013046 |
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