Résumé
Ce livre vous guide pour ramasser des plantes sauvages près de chez vous.
Au menu : salades fleuries, coktails aux plantes...
Revisitez vos plats préférés avec la cueillette du jour !
Pendant un an, Amélie Laval, photo-romancière, a documenté l'aventure Bigoud' de Caroline Decqueet Camille Gasnier, cueilleuses à Marseille.
Chaque année, elles livrent à vélo plus d'une centaine de plantes aux chef.fe.s de la ville.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Ulmer |
Auteur(s) | Caroline Decque, Camille Gasnier |
Parution | 21/04/2022 |
Nb. de pages | 189 |
Format | 15,5 x 21 |
Couverture | Broché |
Poids | 392g |
EAN13 | 9782379222252 |
Avantages Eyrolles.com
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