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Vous avez dit chimie ?
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Vous avez dit chimie ?

Vous avez dit chimie ?

De la cuisine au salon, des molécules plein la maison

Yann Verchier, Nicolas Gerber - Collection UniverSciences

176 pages, parution le 10/09/2014 (2eme édition)

Résumé

Que se passe-t-il quand la mayonnaise "monte" ?
Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ?
Comment fabriquer une pile au citron ?

La chimie est partout : dans le papier de ce livre, dans l'encre d'impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes.

Ce livre, dans une nouvelle édition en deux couleurs, explore notre maison, de la cuisine au salon, et explique en termes simples pourquoi les bonbons piquent, les parfums embaument, les crèmes hydratent ou les écrans brillent !

L'auteur - Yann Verchier

Yann Verchier est docteur en électrochimie et professeur de physique chimie.

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Sommaire

Des briques pour la maison & des briques pour la chimie (notions de briques élémentaires, classification périodique, histoire et progrès de la chimie…). La chimie dans le salon (combustions, parfums d’ambiance, mousses et billes de polystyrène, bois ou gaz de ville ?). La chimie dans la cuisine (sel de cuisine, levure chimique, bonbons qui piquent, mayonnaise, thé ou café ? Soufflé n’est pas jouer !). La chimie dans la salle de bain parfums, savons et gels douche, lessives, médicamens, crèmes solaires, antirides et auto-bronzantes…). La chimie dans la chambre (matières plastiques, piles et batteries, chimiluminescence, chimie des colorants, chimie de l’écriture, chimie des cristaux liquides). La chimie dans le jardin (photosynthèse, engrais, désherbants, recyclage et traitements de l’eau, panneaux solaires).
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Dunod
Auteur(s) Yann Verchier, Nicolas Gerber
Collection UniverSciences
Parution 10/09/2014 10/09/2014
Édition  2eme édition
Nb. de pages 176 176
Format 15 x 21 -
Couverture Broché -
Poids 282g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub
PDF
EAN13 9782100714209 9782100718047
9782100718030
ISBN13 978-2-10-071420-9 -

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