Vous avez dit chimie ?
De la cuisine au salon, des molécules plein la maison
Yann Verchier, Nicolas Gerber - Collection UniverSciences
Résumé
Que se passe-t-il quand la mayonnaise "monte" ?
Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ?
Comment fabriquer une pile au citron ?
La chimie est partout : dans le papier de ce livre, dans l'encre d'impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes.
Ce livre, dans une nouvelle édition en deux couleurs, explore notre maison, de la cuisine au salon, et explique en termes simples pourquoi les bonbons piquent, les parfums embaument, les crèmes hydratent ou les écrans brillent !
L'auteur - Yann Verchier
Yann Verchier est docteur en électrochimie et professeur de physique chimie.
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Sommaire
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Dunod | |
| Auteur(s) | Yann Verchier, Nicolas Gerber | |
| Collection | UniverSciences | |
| Parution | 10/09/2014 | 10/09/2014 |
| Édition | 2eme édition | |
| Nb. de pages | 176 | 176 |
| Format | 15 x 21 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 282g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782100714209 |
9782100718047 9782100718030 |
| ISBN13 | 978-2-10-071420-9 | - |
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